Préparez-vous à être transporté en France avec cette délicieuse recette de tarte aux pommes! Cette pâtisserie classique française est le dessert parfait pour tous les amateurs de pommes, qu’ils soient petits ou grands.
Ingrédients:
- 1 abaisse de pâte feuilletée
- 5 à 6 pommes (selon la taille)
- 100g sucre
- 2 cuillères à soupe de confiture d’abricots
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Instructions:
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler l’abaisse de pâte feuilletée dans un moule à tarte carrelé de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette et la badigeonner de beurre fondu.
3. Éplucher les pommes et les couper en quartiers. Disposer les pommes sur la pâte feuilletée en les appuyant légèrement.
4. Dans une petite casserole, faire chauffer la confiture d’abricots à feu doux. Ajouter la cannelle en poudre et le sucre vanillé. Fouetter jusqu’à ce que la confiture soit fondue. Badigeonner les pommes avec ce mélange.
5. Enfourner la tarte pendant 35 à 40 minutes. Les pommes doivent être tendres et la pâte feuilletée dorée.
6. Laisser refroidir avant de servir.
Cette tarte aux pommes est sûre de plaire à tous vos invités. La combinaison des pommes tendres avec la croûte feuilletée croustillante créera un dessert que tout le monde adorera. Vous pouvez également ajouter une boule de crème glacée à la vanille pour un dessert encore plus gourmand!
