Oh là là, aujourd’hui on va s’amuser en cuisine avec une super recette de courgettes farcies aux lardons ! On ne va pas se mentir, ça risque d’être une tuerie.
Courgette farcie aux lardons
Commencez par préchauffer votre four à 190°C. Pendant ce temps, lavez et évidez trois courgettes en conservant leur chair.
Dans une poêle, faites revenir 200 grammes de lardons pendant quelques minutes. Une fois qu’ils sont bien dorés, ajoutez un oignon émincé et les courgettes évidées. Faites cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
Ensuite, ajoutez 100 grammes de fromage frais et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade.
Remplissez les courgettes évidées avec le mélange de lardons et de fromage, puis disposez-les dans un plat allant au four. Ajoutez un peu de fromage râpé sur le dessus si vous le souhaitez. Enfournez pour environ 30 minutes.
C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à vous régaler avec ces délicieuses courgettes farcies aux lardons. Bon appétit !
Ingrédients
- 3 courgettes
- 200g de lardons
- 1 oignon émincé
- 100g de fromage frais
- Sel, poivre, noix de muscade
Instructions
- Préchauffer votre four à 190°C.
- Laver et évider les courgettes en conservant leur chair.
- Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Ajouter l’oignon émincé et les courgettes évidées.
- Faire cuire jusqu’à ce que les courgettes soient tendres.
- Ajouter le fromage frais et assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
- Remplir les courgettes évidées avec le mélange de lardons et de fromage.
- Disposer les courgettes farcies dans un plat allant au four.
- Ajouter du fromage râpé sur le dessus si vous le souhaitez.
- Enfourner pour environ 30 minutes.
Alors, est-ce que vous avez essayé cette recette ? Dites-nous tout en commentaire !
