Les amateurs de quiches vont adorer cette recette ! Nous vous proposons aujourd’hui de délicieuses quiches apéritives au camembert et bacon, parfaites pour votre prochaine soirée entre amis.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200g de pâte feuilletée
- 1 camembert
- 4 tranches de bacon
- 2 oeufs
- 20cl de crème liquide
- Sel, poivre
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Déroulez votre pâte feuilletée et découpez-la en 6 parts égales.
3. Déposez chaque part dans un moule à muffins.
4. Épluchez et coupez le camembert en cubes. Coupez également les tranches de bacon en petits morceaux.
5. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la crème liquide. Salez et poivrez à votre convenance.
6. Disposez quelques cubes de camembert et de bacon sur chaque fond de pâte feuilletée. Versez ensuite la préparation à base de crème liquide par-dessus.
7. Enfournez pour environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant les quiches avec la lame d’un couteau. Si elle ressort sèche, c’est que c’est cuit !
Ces quiches apéritives seront parfaites pour un apéritif convivial entre amis. Servez-les chaudes accompagnées d’une salade verte et d’un verre de vin blanc. Votre soirée sera réussie !
