Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je voudrais vous partager ma recette préférée : l’oeuf cocotte. C’est une recette simple et rapide, qui peut être servie pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Pour commencer, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : des oeufs, de la crème fraîche, du fromage râpé et un peu de sel et de poivre. Il vous faudra également un petit plat allant au four. Pour préparer les oeufs cocotte, commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Dans un bol, mélangez une cuillère à soupe de crème fraîche avec une pincée de sel et de poivre. Versez ce mélange dans le plat allant au four. Cassez un oeuf dans le plat, en veillant à ne pas casser le jaune. Répétez l’opération pour chaque oeuf que vous voulez cuire. Saupoudrez un peu de fromage râpé sur chaque oeuf. Placez le plat au four et faites cuire les oeufs cocotte pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que le blanc d’oeuf soit bien cuit et le jaune encore coulant. Pendant que les oeufs cuisent, vous pouvez préparer les accompagnements. Vous pouvez servir les oeufs cocotte avec des toasts grillés, des légumes cuits à la vapeur ou une petite salade verte. C’est tout ! Les oeufs cocotte sont prêts à être dégustés. Voici une photo pour vous donner une idée de ce à quoi ils devraient ressembler :
Oeuf Cocotte
C’est une recette simple et rapide, mais elle est délicieuse et saine. Les oeufs sont riches en protéines et en nutriments, tandis que la crème fraîche et le fromage ajoutent une touche de saveur. J’espère que vous essayerez cette recette chez vous et que vous l’apprécierez autant que moi. Bon appétit !
