Recettes Cocktails : Les 33 Meilleures Recettes De Cocktails

Dans le monde de la mixologie, il y a un nombre infini de boissons délicieuses à découvrir et à savourer. Les cocktails, bien que souvent associés à des soirées festives, peuvent également être consommés dans un cadre plus professionnel. Que ce soit lors d’un dîner d’affaires ou d’un événement de réseautage, les cocktails peuvent être une façon amusante de socialiser tout en restant professionnel. Pour vous aider à découvrir de nouveaux cocktails et à impressionner vos collègues lors de votre prochain événement professionnel, nous avons rassemblé les 33 meilleures recettes de cocktails. Chacune de ces boissons est savoureuse, élégante et facile à préparer. 1. Mojito Ingrédients : - Feuilles de menthe fraîches - 1 oz de jus de lime - 1 oz de sirop de sucre - 2 oz de rhum blanc - Eau gazeuse - Glace pilée Instructions : 1. Dans un verre, ajouter les feuilles de menthe et le jus de lime. 2. À l’aide d’un pilon, presser délicatement les feuilles de menthe pour en extraire les saveurs. 3. Ajouter le sirop de sucre et le rhum. 4. Remplir le verre de glace pilée et mélanger. 5. Compléter avec de l’eau gazeuse et garnir de feuilles de menthe fraîches. 2. Margarita Ingrédients : - Sel - 1 oz de jus de lime - 1 oz de triple sec - 2 oz de tequila - Glace pilée Instructions : 1. Étaler du sel sur une petite assiette. 2. Frotter le bord d’un verre avec un quartier de lime et le tremper dans le sel. 3. Dans un shaker à cocktail, ajouter le jus de lime, le triple sec, la tequila et de la glace. 4. Secouer vigoureusement. 5. Verser le mélange dans le verre préparé et garnir d’un quartier de lime. 3. Old Fashioned Ingrédients : - 1 sucre cube - 2 traits d’amer - 1 trait d’eau - 2 oz de bourbon - Glace Instructions : 1. Dans un verre old fashioned, mettre le sucre cube, les amers et l’eau et mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous. 2. Ajouter le bourbon et remplir le verre de glace. 3. Remuer légèrement pour mélanger les ingrédients et garnir d’un zeste d’orange. 4. Espresso Martini Ingrédients : - 1 oz de vodka - 1 oz de café expresso froid - 1 oz de liqueur de café - 3 grains de café expresso Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, ajouter la vodka, le café expresso froid, la liqueur de café et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini et garnir de grains de café expresso. 5. Cosmopolitan Ingrédients : - 1 oz de vodka - 1 oz de triple sec - 1 oz de jus de canneberge - 1 oz de jus de lime frais - Zeste de lime Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, ajouter la vodka, le triple sec, le jus de canneberge et le jus de lime frais avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini préalablement refroidi et garnir avec un zeste de lime. 6. Aperol Spritz Ingrédients : - 3 oz de Prosecco - 2 oz d’Aperol - Eau gazeuse - Glace Instructions : 1. Dans un verre à vin, ajouter de la glace. 2. Ajouter le Prosecco et l’Aperol. 3. Compléter avec de l’eau gazeuse et remuer légèrement. 7. Whiskey Sour Ingrédients : - 1 oz de jus de citron - 1 oz de sirop simple - 2 oz de whiskey - 1 blanc d’oeuf - Glace Instructions : 1. Dans un shaker, ajouter le jus de citron, le sirop simple et le whiskey avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Ajouter le blanc d’oeuf et secouer de nouveau. 4. Verser dans un verre rempli de glace et garnir d’une tranche de citron. 8. Negroni Ingrédients : - 1 oz de gin - 1 oz de Campari - 1 oz de vermouth rouge doux - Glace Instructions : 1. Dans un verre old fashioned rempli de glace, ajouter le gin, le Campari et le vermouth rouge doux. 2. Remuer légèrement pour mélanger les ingrédients. 3. Garnir avec une tranche d’orange. 9. French 75 Ingrédients : - 1 oz de gin - 1/2 oz de jus de citron - 1/2 oz de sirop simple - Champagne - Zeste de citron Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le gin, le jus de citron et le sirop simple avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à champagne et remplir avec du champagne froid. 4. Garnir avec un zeste de citron. 10. Dark and Stormy Ingrédients : - 2 oz de rhum foncé - 3 oz de bière de gingembre - Jus de lime frais - Glace Instructions : 1. Dans un verre old fashioned rempli de glace, ajouter le rhum foncé et la bière de gingembre. 2. Ajouter un trait de jus de lime frais. 3. Mélanger légèrement et garnir d’un quartier de lime. 11. Sangria Ingrédients : - 1 bouteille de vin rouge - 1/2 tasse de brandy - 1 tasse de sirop simple - Jus d’orange frais - Jus de citron frais - Fruits frais (pêches, oranges, pommes, etc.) Instructions : 1. Dans une carafe, combiner le vin rouge, le brandy, le sirop simple, le jus d’orange frais et le jus de citron frais. 2. Ajouter les fruits frais. 3. Mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures, ou jusqu’à ce que la sangria soit bien froide. 12. Pimm’s Cup Ingrédients : - 1 oz de liqueur Pimm’s - 3 oz de limonade - Concombre en tranches - Citron vert en tranches - Fraise en tranches - Menthe Instructions : 1. Dans un verre highball rempli de glace, ajouter la liqueur Pimm’s et la limonade. 2. Ajouter les tranches de concombre, les tranches de citron vert et les tranches de fraise. 3. Remuer légèrement et garnir de feuilles de menthe fraîches. 13. Moscow Mule Ingrédients : - 1 oz de vodka - 1/2 oz de jus de lime frais - 3 oz de bière de gingembre - Glace Instructions : 1. Dans un verre à mule en cuivre, ajouter de la glace. 2. Ajouter la vodka et le jus de lime frais. 3. Compléter avec de la bière de gingembre. 4. Garnir avec une tranche de lime. 14. Long Island Iced Tea Ingrédients : - 1/2 oz de vodka - 1/2 oz de gin - 1/2 oz de rhum blanc - 1/2 oz de tequila - 1/2 oz de triple sec - 1 oz de jus de citron vert frais - 1/2 oz de sirop de sucre - Coca-Cola - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner la vodka, le gin, le rhum blanc, la tequila, le triple sec, le jus de citron vert frais et le sirop de sucre avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre highball rempli de glace et compléter avec du Coca-Cola. 4. Garnir avec une tranche de citron. 15. Spiced Apple Cider Cocktail Ingrédients : - 4 oz de cidre de pomme - 1 oz de whisky à la cannelle - 1 oz de sirop de cannelle - 1/2 oz de jus de citron - Cannelle en poudre Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le cidre de pomme, le whisky à la cannelle, le sirop de cannelle et le jus de citron avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre rempli de glace. 4. Saupoudrer de cannelle en poudre et garnir d’une tranche de pomme. 16. Bloody Mary Ingrédients : - 1 1/2 oz de vodka - 3 oz de jus de tomate - 1/2 oz de jus de citron - 1/2 oz de sauce Worcestershire - 3 gouttes de sauce Tabasco - Sel et poivre - Céleri en branche - Olives Instructions : 1. Dans un verre à mélange, combiner la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce Tabasco, le sel et le poivre. 2. Mélanger bien les ingrédients. 3. Ajouter des glaçons et remuer de nouveau. 4. Verser dans un verre à mélange et garnir avec une branche de céleri et des olives. 17. Gimlet Ingrédients : - 2 oz de gin - 3/4 oz de sirop de lime - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le gin, le sirop de lime et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini préalablement refroidi et garnir d’une tranche de citron vert. 18. Bee’s Knees Ingrédients : - 2 oz de gin - 3/4 oz de jus de citron frais - 3/4 oz de sirop de miel - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le gin, le jus de citron frais, le sirop de miel et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini préalablement refroidi. 19. Caipirinha Ingrédients : - 1 1/2 oz de cachaça - 1/2 lime coupée en quartiers - 1 cuillère à soupe de sucre - Glace Instructions : 1. Dans un verre old fashioned, ajouter les quarts de lime et le sucre. 2. Écraser les quartiers de lime à l’aide d’un pilon. 3. Ajouter la cachaça et de la glace. 4. Remuer légèrement et garnir d’une tranche de lime. 20. Sidecar Ingrédients : - 2 oz de cognac - 1 oz de Cointreau - 3/4 oz de jus de citron frais - Sucre en poudre - Zeste d’orange Instructions : 1. Frotter le bord d’un verre à martini avec un quartier de citron et tremper dans du sucre en poudre. 2. Dans un shaker à cocktail, combiner le cognac, le Cointreau, le jus de citron frais et de la glace. 3. Secouer vigoureusement. 4. Verser dans le verre à martini préparé et garnir d’une tranche d’orange. 21. Paloma Ingrédients : - Sel - 1/2 oz de jus de lime frais - 1 1/2 oz de tequila - 2 oz de soda au pamplemousse - Glace Instructions : 1. Étaler du sel sur une petite assiette. 2. Frotter le bord d’un verre à mélange avec un quartier de lime et le tremper dans le sel. 3. Ajouter le jus de lime frais, la tequila et de la glace dans le verre à mélange. 4. Remuer légèrement. 5. Verser dans un verre highball rempli de glace et compléter avec du soda au pamplemousse. 22. Kentucky Mule Ingrédients : - 2 oz de bourbon - 1/2 oz de jus de citron frais - 2 oz de bière de gingembre - Glace Instructions : 1. Dans un verre à mule en cuivre, ajouter de la glace. 2. Ajouter le bourbon et le jus de citron frais. 3. Compléter avec de la bière de gingembre. 4. Garnir avec une tranche de citron. 23. Gin Fizz Ingrédients : - 1 1/2 oz de gin - 1 oz de sirop simple - 1 oz de jus de citron frais - 2 oz d’eau gazeuse - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le gin, le sirop simple, le jus de citron frais et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à collins rempli de glace. 4. Compléter avec de l’eau gazeuse et garnir d’une tranche de citron. 24. Rum and Coke Ingrédients : - 2 oz de rhum blanc - Coca-Cola Instructions : 1. Dans un verre highball rempli de glace, ajouter le rhum blanc. 2. Compléter avec du Coca-Cola. 3. Remuer légèrement. 25. Irish Coffee Ingrédients : - 1 oz de whisky irlandais - 1 cuillère à soupe de sucre brun - 1 tasse de café chaud - Crème fraîche - Cannelle en poudre Instructions : 1. Dans un verre à café, ajouter le whisky irlandais et le sucre brun. 2. Verser le café chaud et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. 3. Garnir de crème fraîche et de cannelle en poudre. 26. Brandy Alexander Ingrédients : - 1 1/2 oz de cognac - 1 oz de crème de cacao blanc - 1 oz de crème liquide - Noix de muscade en poudre Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le cognac, la crème de cacao blanc et la crème liquide avec de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini préalablement refroidi. 4. Garnir de noix de muscade en poudre. 27. Campari and Soda Ingrédients : - 2 oz de Campari - Eau gazeuse Instructions : 1. Dans un verre à mélange rempli de glace, ajouter le Campari. 2. Compléter avec de l’eau gazeuse. 3. Remuer légèrement. 28. French Martini Ingrédients : - 1 1/2 oz de vodka - 1 oz de Chambord - 1/2 oz de jus d’ananas - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner la vodka, le Chambord, le jus d’ananas et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à martini préalablement refroidi. 29. Tom Collins Ingrédients : - 2 oz de gin - 1 oz de jus de citron frais - 1/2 oz de sirop simple - 2 oz d’eau gazeuse - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le gin, le jus de citron frais, le sirop simple et de la glace. 2. Secouer vigoureusement. 3. Verser dans un verre à collins rempli de glace. 4. Compléter avec de l’eau gazeuse et garnir d’une tranche de citron. 30. Mai Tai Ingrédients : - 1 oz de rhum blanc - 1 oz de rhum ambré - 1/2 oz de triple sec - 1/2 oz de sirop d’orgeat - 1/2 oz de jus de citron frais - Cerise au marasquin - Glace Instructions : 1. Dans un shaker à cocktail, combiner le rhum blanc, le rhum ambré, le triple