Au menu aujourd’hui, trois recettes de chrononutrition pour un régime minceur réussi !
Salade de poulet et pommes de terre
Pour 4 personnes :
- 4 blancs de poulet
- 4 pommes de terre
- 4 tomates
- 100g de noix
- 100g de raisins secs
- 50g de fromage frais
- 1 pincée d’ail en poudre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
Faites cuire les pommes de terre à l’eau, égouttez-les et coupez-les en cubes. Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive. Coupez-les en petits dés. Coupez les tomates en cubes également. Confectionnez une sauce avec le fromage frais, l’ail, la moutarde, le miel, l’huile d’olive et les herbes de Provence.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, ajoutez les noix et les raisins secs et servez.
Omelette aux courgettes et fromage de chèvre
Pour 2 personnes :
- 4 oeufs
- 1 courgette
- 1/2 bûche de fromage de chèvre
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Lavez la courgette et coupez-la en petits dés. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les dés de courgette. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Battez les oeufs en omelette, ajoutez le sel et les dés de courgette. Versez la préparation dans la poêle et ajoutez des morceaux de fromage de chèvre.
Faites cuire l’omelette à feu doux jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Servez avec une salade de saison.
Smoothie aux fruits rouges
Pour 2 personnes :
- 150g de framboises
- 150g de mûres
- 1/2 litre de lait d’amande
Lavez les fruits. Dans un blender, mixez les framboises et les mûres avec le lait d’amande.
Servez bien frais avec un peu de menthe pour la décoration. Ce smoothie est parfait pour un dessert léger ou pour accompagner un petit-déjeuner équilibré.
Voilà trois recettes simples et savoureuses adaptées à la chrononutrition, pour un régime minceur réussi en toute simplicité.
