Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de poêlée de chou aux lardons. Idéale pour un repas chaud et réconfortant, cette recette ravira les palais des petits et des grands. Commencez par faire revenir les lardons dans une poêle chaude. Ajoutez ensuite le chou émincé et mélangez bien. Laissez cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le chou soit tendre. Pendant ce temps, préparez les ingrédients. Vous aurez besoin de quelques pommes de terre coupées en cubes, d’un oignon émincé, d’une gousse d’ail écrasée, de bouillon de poulet et d’un peu de crème fraîche. Ajoutez les pommes de terre, l’oignon, l’ail et le bouillon dans la poêle et mélangez bien. Laissez mijoter pendant encore 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Enfin, ajoutez la crème fraîche, mélangez délicatement et laissez cuire pendant encore quelques minutes. Servez chaud avec un peu de pain frais. Cette poêlée de chou aux lardons est une recette savoureuse et facile à réaliser, idéale pour les soirées d’hiver. Elle est également très nourrissante et pleine de saveurs. J’espère que cette recette vous a plu ! N’hésitez pas à la tester chez vous et à me donner vos impressions. Bon appétit !
Ingrédients :
- Lardons
- Chou émincé
- Pommes de terre coupées en cubes
- Oignon émincé
- Gousse d’ail écrasée
- Bouillon de poulet
- Crème fraîche
Instructions :
- Faire revenir les lardons dans une poêle chaude.
- Ajouter le chou émincé et laisser cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le chou soit tendre.
- Ajouter les pommes de terre, l’oignon, l’ail et le bouillon dans la poêle et mélanger bien. Laisser mijoter pendant encore 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Ajouter la crème fraîche, mélanger délicatement et laisser cuire pendant encore quelques minutes.
- Servir chaud avec un peu de pain frais.
