Je suis tellement heureux de partager cette délicieuse recette de chouquettes au Cookeo avec vous aujourd’hui ! Si vous cherchez un dessert facile à préparer pour impressionner vos invités ou simplement pour vous régaler, ne cherchez pas plus loin que ces petites pâtisseries françaises irrésistibles. Elles sont légères, moelleuses et parfaitement sucrées pour satisfaire toutes vos envies sucrées.
Ingrédients :
Voici ce que vous aurez besoin pour cette recette :
- 100 g de beurre
- 200 ml d’eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de farine
- 4 oeufs
- 100 g de sucre perlé
Instructions :
Voici les étapes à suivre :
- Mettez le beurre, l’eau et le sel dans la cuve de votre Cookeo. Sélectionnez le mode “cuisson sous presssion” et réglez le temps à 1 minute.
- Ajoutez la farine en remuant constamment jusqu’à ce que la pâte forme une boule. Retirez la cuve du Cookeo et laissez refroidir pendant 5 minutes.
- Ajoutez les oeufs un par un à la pâte en vous assurant que chaque oeuf est bien incorporé avant d’ajouter le suivant. La pâte devrait être lisse et brillante.
- Préchauffez votre four à 200°C. Avec une cuillère à soupe, faites des petites boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Ajoutez le sucre perlé sur le dessus de chaque chouquette.
- Enfournez les chouquettes pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes à l’extérieur.
- Servez les chouquettes tièdes ou à température ambiante avec un café ou un thé pour un véritable moment de bonheur.
J’espère que vous apprécierez cette recette de chouquettes au Cookeo autant que moi et mes amis. C’est vraiment un dessert facile à préparer qui n’est pas trop sucré, mais qui est suffisamment satisfaisant pour satisfaire votre envie de sucre. Bon appétit !
