Vous cherchez une idée pour un repas délicieux et facile à préparer ? Vous allez adorer cette recette de riz épicé au chorizo ! Avec son mélange parfait d’épices, ce riz est tout simplement irrésistible, et le chorizo ajoute une touche de saveur délicieusement fumée. Le meilleur de tout, cette recette est facile à préparer avec votre Companion - vous aurez un dîner chaud et délicieux sur la table en un rien de temps !
Ingrédients :
Pour réaliser ce plat délicieux, vous aurez besoin des éléments suivants :
- 300g de riz blanc
- 150g de chorizo coupé en rondelles
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 poivron coupé en dés
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 c. à soupe de paprika fumé
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 500ml de bouillon de volaille
- Sel et poivre
Instructions :
Pour commencer, versez l’huile d’olive dans la cuve du Companion et faites chauffer en mode Mijoter à 130°C pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez l’oignon, l’ail et le poivron et faites revenir pendant 5-7 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les rondelles de chorizo et le paprika fumé et mélangez bien. Laissez cuire pendant 2-3 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
Ajoutez ensuite le riz et mélangez bien pour enrober les grains de riz de la sauce épicée. Versez les tomates concassées et le bouillon de volaille dans la cuve. Salez et poivrez selon votre goût.
Lancez le programme Cuisson Rapide en mode Pression à 110°C pour une durée de 10 minutes.
Après la cuisson, laissez la pression s’échapper naturellement avant d’ouvrir le couvercle. Servez immédiatement avec votre garniture préférée et régalez-vous !
Cette délicieuse recette est parfaite pour une soirée entre amis ou un dîner en famille. Elle est facile à préparer, savoureuse et nourrissante, et tout le monde l’adorera ! Le riz épicé constitue également un excellent choix pour les lunchs, car il est facile à transporter et se réchauffe bien. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette épicée et savoureuse dès aujourd’hui !
