Hé les gars, j’ai trouvé une recette de malade pour les amateurs de pâtes et de saucisses ! Attention, les pâtes aux chipolatas vont vous faire baver !
Pâtes aux chipolatas
Ingrédients :
- 500g de pâtes
- 8 chipolatas
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 boîte de tomates pelées
- Herbes de Provence
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Commencez par faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons et l’ail.
- Faites cuire les chipolatas dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- Retirez les saucisses de la poêle et ajoutez les oignons et l’ail. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Remettez les chipolatas dans la poêle et ajoutez les tomates pelées. Écrasez les tomates à l’aide d’une fourchette.
- Saupoudrez d’herbes de Provence, de sel et de poivre. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes.
- Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Mélangez le tout.
- Servez chaud et régalez-vous !
Avec cette recette, vous allez éblouir vos convives ! Les pâtes sont cuites à la perfection et les chipolatas sont parfaitement dorées. Le tout est agrémenté d’une sauce tomate savoureuse et parfumée aux herbes de Provence. Un véritable délice pour les papilles !
N’hésitez pas à ajouter une petite touche personnelle à la recette. Vous pouvez par exemple remplacer les chipolatas par des merguez, ou ajouter des légumes comme des courgettes ou des poivrons pour davantage de saveurs.
Et voilà, une recette simple et délicieuse qui ravira les amateurs de pâtes et de saucisses. Bon appétit !
