Avec cette délicieuse recette de nouilles chinoises aux crevettes et légumes, vous allez vous régaler en découvrant de nouvelles saveurs exotiques !
Ingrédients :
- 250g de nouilles chinoises
- 200g de crevettes décortiquées
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 1 oignon rouge
- 2 gousses d’ail
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 2 c. à s. de sauce soja
- 1 c. à s. de miel
- 1 c. à s. de vinaigre de riz
- Sel et poivre
Préparation :
- Faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions sur l’emballage.
- Couper les légumes en petits dés.
- Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les légumes pendant environ 5 minutes.
- Ajouter les crevettes et l’ail écrasé, puis laisser cuire pendant 2 minutes.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel et le vinaigre de riz.
- Ajouter la sauce aux légumes et aux crevettes et laisser mijoter pendant 2 minutes.
- Ajouter les nouilles dans la poêle et mélanger le tout.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et servir chaud.
Cette recette de nouilles chinoises aux crevettes et légumes est non seulement délicieuse, mais elle est également très saine et nutritive. Les crevettes sont riches en protéines et en oméga-3, tandis que les légumes apportent des vitamines et des minéraux essentiels à la santé.
Essayez cette recette dès maintenant et vous ne serez pas déçu ! Bon appétit !
