Salut les amis, aujourd’hui je vous partage une excellente recette de Chinchard au barbecue que vous allez adorer !
Les ingrédients :
- 4 filets de chinchard
- Jus d’un citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 1 pincée de piment d’Espelette
- Sel et poivre
Instructions :
Tout d’abord, préchauffez votre barbecue à feu moyen.
Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, les gousses d’ail émincées, le piment d’Espelette, le sel et le poivre.
Badigeonnez les filets de chinchard avec cette marinade obtenue.
Ensuite, placez les filets sur le barbecue et laissez cuire environ 5 minutes de chaque côté.
Une fois cuits, retirez-les du barbecue et servez-les chauds avec des quartiers de citron.
Cette recette de chinchard au barbecue est une véritable explosion de saveurs en bouche ! Nous sommes certains que vous adorerez cette recette simple et délicieuse.
N’oubliez pas de nous laisser un commentaire pour nous dire ce que vous en avez pensé et si vous avez apporté des modifications à la recette.
