Salut mes zamis! Aujourd’hui, j’ai une petite astuce cuisine à partager avec vous. Vous savez comment on peut être pressé ou juste pas d’humeur à cuisiner mais qu’on ne veut pas se taper une pizza ou un burger tout prêt à la va-vite ? Eh bien, j’ai trouvé un truc : les conserves ! Je sais, je sais, les conserves, c’est pas forcément sexy, mais en fait, je viens de tomber sur une super sélection de recettes chics à base de conserves sur Femme Actuelle Le MAG. D’abord, il y a cette recette de poulet basquaise avec des poivrons en boîte. On commence par faire revenir le poulet avec des oignons, on ajoute les poivrons, de l’ail, de la tomate pelée en conserve, du laurier et un petit coup de piment d’Espelette pour le pep’s. On laisse mijoter 45 minutes et hop, c’est prêt ! Servez avec des pommes de terre vapeur ou du riz. Pour ceux qui préfèrent les plats à base de poissons, il y a cette recette toute simple de salade de thon à la niçoise. On commence par faire cuire des pommes de terre à l’eau salée, on les épluche et on les coupe en rondelles. On ajoute des tomates cerises, des olives noires, des petits oignons frais, du thon en boîte et une vinaigrette maison. Le tout bien frais, c’est parfait pour les jours de canicule. Et si vous avez envie d’une petite douceur, pourquoi pas se faire plaisir avec cette recette de gâteau au yaourt et aux abricots en conserve ? On mélange tout simplement un yaourt nature, un pot de sucre, deux pots de farine et un sachet de levure. On ajoute ensuite un œuf et un pot d’huile, puis on ajoute des abricots en boîte égouttés et rincés. On enfourne le tout à 180°C pendant 35 minutes et on déguste avec un petit thé ou un café bien chaud. Bref, vous l’aurez compris, les conserves ne sont pas juste pour les jours de flemme, on peut aussi créer de délicieuses recettes avec elles, même quand on veut impressionner les invités. Allez, maintenant, à vos boîtes de conserve et à vos tabliers !
