Bonjour à tous!
J’ai récemment découvert cette délicieuse recette de Cervelas à la savoyarde avec pomme de terre lardon.
Et comme une image vaut mille mots, voici une photo qui vous fera saliver !
Maintenant, passons aux choses sérieuses et découvrons ensemble les ingrédients et les étapes nécessaires pour réaliser cette merveilleuse recette.
Ingrédients :
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- 5 pommes de terre
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- 150g de lardons fumés
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- 1 cervelas
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- 1/2 oignon
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- 2 gousses d’ail
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- 10cl de crème fraîche
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- 50g de fromage râpé
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- 1 pincée de cumin
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- Sel
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- Poivre
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Epluchez les pommes de terre et faites les cuire à l’eau bouillante pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons et l’oignon dans une poêle.
- Ajoutez ensuite le cervelas coupé en rondelles et faites dorer.
- Ajoutez l’ail émincé, le cumin, le sel et le poivre et laissez mijoter quelques minutes.
- Coupez les pommes de terre en rondelles et disposez-les dans un plat allant au four.
- Ajoutez la préparation à base de cervelas sur les pommes de terre.
- Versez ensuite la crème fraîche sur le tout et parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes.
Et voilà, votre Cervelas à la savoyarde est prêt à être dégusté ! N’hésitez pas à rajouter une petite salade verte pour accompagner ce plat.
Bonne dégustation !