Carottes Glacées: Un Plat Délicieux et Élégant à Servir
Une recette facile à suivre pour des carottes glacées parfaites
Les carottes glacées sont une belle façon d’ajouter de la couleur et de la saveur à n’importe quel repas. Que vous serviez un repas de week-end ou un dîner entre amis, cette recette est un excellent choix pour impressionner vos invités.
Ingrédients pour les carottes glacées
- 1 livre de carottes, pelées et coupées en morceaux de taille égale
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
Instructions pour les carottes glacées
- Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux-moyen.
- Ajouter les carottes et les faire cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Ajouter le miel, le sel et le poivre.
- Mélanger les carottes jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.
- Couvrir la poêle et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Retirer le couvercle et cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le liquide ait réduit et que les carottes soient caramélisées.
Cette recette de carottes glacées est un plat délicieux et élégant à servir à n’importe quelle occasion. Les carottes douces et savoureuses sont légèrement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec une belle saveur miellée pour les rendre encore plus appétissantes.
Si vous cherchez à ajouter de la couleur à votre assiette, les carottes glacées sont un excellent choix. Non seulement elles sont belles à l’œil, mais elles sont également délicieuses et saines, riches en vitamines et fibres complexes.
Cette recette est facile à préparer et ne prend que quelques minutes pour assembler. Vous pouvez facilement doubler ou tripler les ingrédients pour nourrir une foule plus nombreuse. Les carottes glacées sont un excellent accompagnement pour une variété de plats, tels que du poulet grillé, du saumon ou une viande de rôti. Essayez les carottes glacées aujourd’hui et voyez par vous-même à quel point elles sont délicieuses!
