Les canelés, un délice de la gastronomie française qui ravive les papilles à chaque bouchée! Imaginez un croustillant extérieur et une texture moelleuse à l’intérieur, le tout agrémenté de notes de vanille et de rhum. On en salive déjà! H2: La recette des canelés P: Voici la recette pour réaliser des canelés à la maison et impressionner vos convives. 
H2: Ingrédients pour les canelés P: Pour environ 16 canelés, il vous faudra les ingrédients suivants: - 500 ml de lait entier - 50 g de beurre - 2 œufs entiers + 2 jaunes d’œufs - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 70 g de farine - 40 ml de rhum H2: Instructions pour les canelés P: 1. Versez le lait et le beurre dans une casserole et laissez chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu. P: 2. Mélangez les œufs entiers et les jaunes d’œufs avec le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. P: 3. Ajoutez la farine tamisée progressivement en mélangeant bien, puis ajoutez le lait chaud tout en remuant vigoureusement. P: 4. Ajoutez le rhum et laissez reposer la préparation au réfrigérateur pendant au moins 12 heures. P: 5. Préchauffez le four à 250°C et huilez vos moules à canelés. P: 6. Versez la préparation dans les moules à canelés et enfournez-les pendant environ 10 minutes. P: 7. Baissez la température du four à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 50 minutes. P: 8. Sortez les canelés du four, laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les démouler et de les déguster ! H2 Conclusion P: Régalez-vous avec cette recette traditionnelle de canelés bordelais et impressionnez vos convives avec ces petits fours gourmands. Vous ne pourrez plus vous en passer !
