Aujourd’hui, je vous partage une recette succulente : la canette aux navets. Cette recette facile à préparer sera le plat parfait pour un dîner raffiné. Et la bonne nouvelle, c’est que vous pouvez la réaliser chez vous en suivant ces quelques étapes simples et rapides.
Ingrédients
Pour préparer cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 2 canettes
- 1 kg de navets
- 150 g de beurre
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
Instructions
-
Commencez par éplucher les navets, puis coupez-les en quatre ou en six selon leur taille. Ensuite, faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Réservez-les.
-
Préchauffez le four à 200°C.
-
Faites ensuite fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les canettes et faites-les dorer de tous les côtés.
-
Ajoutez ensuite la gousse d’ail pelée et écrasée ainsi que le bouquet garni. Salez et poivrez.
-
Mettez la cocotte au four pendant 30 minutes.
-
Sortez la cocotte, ajoutez les navets dans la cocotte et remettez-la au four. Laissez cuire pendant 45 minutes.
-
Une fois que la viande est cuite, sortez-la et disposez-la sur un plat de service.
-
Pour la sauce, versez le jus de cuisson dans une casserole et faites réduire à feu vif pendant quelques minutes en remuant.
-
Servez la canette avec les navets, la sauce et un bon vin rouge. Bon appétit !
Cette recette est absolument divine et les navets apportent une saveur subtile et délicieuse à la canette. Vous pouvez la servir avec une purée de pommes de terre ou des légumes verts grillés pour un plat complet et équilibré. Essayez cette recette dès maintenant et faites plaisir à vos invités !
