Bienvenue sur notre blog culinaire ! Nous sommes ravis de vous présenter aujourd’hui notre délicieuse recette de cake aux raisins secs. Cette douceur est facile à réaliser et ravira petits et grands.
Ingrédients :
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 3 œufs
- 100g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de raisins secs
- 1 pincée de sel
Recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre saladier, mélangez le sucre et les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
5. Incorporez ensuite le mélange de farine aux ingrédients liquides. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Ajoutez ensuite les raisins secs et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter quelques noix pour plus de saveurs.
7. Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte.
8. Enfournez pour environ 45 minutes. La cuisson peut varier en fonction de votre four, vérifiez régulièrement l’état de votre cake à l’aide d’un couteau.
9. Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.
Au petit-déjeuner ou pour le goûter, ce cake aux raisins secs fera le bonheur de toute la famille. Régalez-vous !
