Recettes Cabillaud : Cabillaud Au Four : Recette De Cabillaud Au Four

Aujourd’hui, je vais partager avec toi ma recette de cabillaud au four. C’est une recette simple, rapide et délicieuse. Tu vas te régaler!

Ingrédients:

• 4 filets de cabillaud
• 4 pommes de terre
• 2 oignons
• 3 gousses d’ail
• 2 tomates
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 citron
• 1 cuillère à café de paprika
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• Sel et poivre noir au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Eplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes. Couper les oignons en quartiers. Hacher l’ail.
3. Dans un plat allant au four, mélanger les pommes de terre, les oignons, l’ail, les tomates coupées en dés et l’huile d’olive. Saler et poivrer.
4. Mettre le plat au four pendant 15-20 minutes.
5. Pendant ce temps, assaisonner les filets de cabillaud avec du sel, du poivre, du paprika et le jus d’un citron. Laisser mariner pendant 5 minutes.
6. Sortir le plat du four et déposer les filets de cabillaud sur le dessus des légumes. Arroser le poisson avec la marinade restante.
7. Mettre le plat au four pendant 10-15 minutes, jusqu’à ce que le poisson soit cuit.
8. Parsemer le persil haché sur le dessus du plat et servir chaud.

Cette recette de cabillaud au four est un vrai régal pour les papilles. Le poisson est juteux et tendre, les légumes sont croustillants et parfumés. Et avec une touche de citron et de persil, c’est vraiment délicieux.

J’espère que tu vas essayer cette recette et l’adorer autant que moi. Bon appétit!