Les Bricks au thon faciles sont un apéritif idéal pour les soirées entre amis ou en famille. Cette recette de Marmiton est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base. Les Bricks au thon sont à la fois croustillantes et délicieusement fondantes à l’intérieur. Elles sont la touche parfaite pour votre apéritif ou en entrée pour un dîner.
Ingrédients :
- 8 feuilles de brick
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
Préparation de la farce :
Commencez par éplucher et émincer finement l’oignon. Dans une poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir pendant environ 4 à 5 minutes. Ajoutez ensuite la boîte de thon et mélangez bien. Incorporez la coriandre, le persil, le jus de citron et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez refroidir.
Préparation des Bricks au thon :
Préchauffez le four à 180 degrés C. Coupez les feuilles de brick en deux et badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive. Placez une cuillère à soupe de farce au thon à l’extrémité de chaque feuille de brick. Repliez la feuille de brick en forme de triangle en pliant successivement chaque extrémité. Enfournez les Bricks au thon pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Conseil :
Pour une variante, vous pouvez remplacer le thon par du saumon frais ou en conserve. Vous pouvez également ajouter du fromage frais dans la farce pour encore plus de moelleux.
Bon appétit !
Les Bricks au thon faciles sont une recette simple et rapide à réaliser pour votre prochain apéritif. La farce au thon est délicieuse et parfumée avec de la coriandre, du persil et du jus de citron. Le tout est enveloppé dans une feuille de brick croustillante et dorée. Essayez cette recette pour impressionnez vos invités lors de votre prochaine soirée.
