Si vous cherchez une nourriture saine et abordable, une nouvelle tendance gastronomique pourrait être la solution idéale pour vous : les bols-repas. Ces bols, riches en protéines et en nutriments, sont préparés avec des ingrédients frais et colorés, donnant une table vibrante et santé.
Le Bowl Falafel
Commencez votre exploration de la cuisine bowl avec le bowl falafel. Ce plat délicieux est un mélange de falafel, de légumes frais, de rapini et d’un filet d’huile d’olive. Pour rendre ce plat encore plus sain, optez pour des falafels faits maison à partir de pois chiches trempés toute une nuit, puis mélangés avec de l’ail, du persil, de la coriandre, du cumin et du sel.
Bowl Végétarien au Tofu
Le bowl végétarien au tofu est un plat bel et bien équilibré et satisfaisant. Commencez par un lit de riz brun, puis ajoutez des légumes frais, comme des épinards, des brocolis, des carottes et des poivrons. Ajoutez ensuite du tofu frit, des noix de cajou et des raisins secs pour la touche finale, puis garnissez le tout d’un filet de vinaigrette balsamique.
Bowl de Riz Quinoa et Poulet
Le bowl de riz quinoa et poulet est un plat protéiné qui apportera de l’énergie à votre corps. Commencez par un mélange de riz et de quinoa cuits à la perfection, ajoutez ensuite du poulet grillé ou frit, des légumes frais, comme des épinards, des oignons et des tomates cerises. Garnissez le tout d’un filet d’huile d’olive et d’une vinaigrette César.
Bowl de Taco Végétarien
Le bowl de taco végétarien vous permettra de savourer toutes les saveurs de la cuisine mexicaine dans un bol frais et croustillant. Tout d’abord, commencez par une base de guacamole, ajoutez ensuite du riz brun, des haricots noirs, du pico de gallo, des tortillas émiettées, du fromage et une garniture de Coriandre fraîche.
Bowl de Saumon Teriyaki
Le bowl de saumon Teriyaki est un plat savoureux et sain. Pour cela, commencez par un mélange de riz blanc, de légumes à feuilles, comme le chou kale ou les épinards, d’avocat et de gingembre râpé. Ensuite, ajoutez une portion de saumon grillé garni d’une sauce Teriyaki maison pour une touche sucrée et acidulée.
Les bols-repas sains et nutritifs sont parfaits pour toute personne cherchant à manger sainement tout en savourant une nourriture délicieuse et colorée. Essayez ces cinq idées pour commencer votre voyage culinaire bowl.
