Ah bonjour mes amis, comment ça va? Aujourd’hui, je veux partager une recette délicieuse de boulghour avec vous. Si vous êtes à la recherche d’un repas facile et sain à préparer, alors vous avez frappé à la bonne porte.
Ingrédients:
- 1 tasse de boulghour
- 1 tasse d’eau
- 1 grosse tomate
- 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- Jus d’un citron
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Commencez par laver votre boulghour à l’eau froide. Dans une casserole, ajoutez une tasse d’eau et une tasse de boulghour. Mettez le feu à moyen puis couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Pendant ce temps, hachez votre tomate, votre oignon et vos gousses d’ail.
Instructions:
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez la tomate et laissez cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit ramollie.
- Ajoutez le boulghour dans la poêle et mélangez bien.
- Salez et poivrez selon vos goûts.
- Ajoutez le jus de citron et continuez de mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Servez chaud et bon appétit!
Voilà, une recette simple et délicieuse de boulghour qui est prête en une vingtaine de minutes. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes à cette recette pour lui donner plus de saveur. Essayez-le avec des courgettes ou des poivrons rouges pour une touche de couleur supplémentaire.
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent en profiter aussi. Et si vous avez des astuces ou des suggestions pour améliorer cette recette, n’hésitez pas à les partager dans les commentaires ci-dessous. À la prochaine, les amis!
