Je suis ravi de partager ma recette de Bouilli de boeuf aux sept légumes avec vous tous. C’est un plat délicieux et sain qui peut être prêt en un rien de temps. Voici comment préparer ce plat de rêve à partir des ingrédients de base que vous avez dans votre réfrigérateur.
Ingrédients :
- 1 kg de boeuf
- 2 carottes
- 2 navets
- 2 poireaux
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 1 côte de céleri
- 3 clous de girofle
- 1 feuille de laurier
- 2 l d’eau
- Sel et poivre
Instructions :
- Nettoyez et coupez tous les légumes en gros morceaux.
- Mettez de l’eau dans une grande casserole et ajoutez le boeuf, les légumes et les épices.
- Portez à ébullition et laissez mijoter à feu moyen pendant 2 heures. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Retirez le boeuf et les légumes de la casserole à l’aide d’une écumoire.
- Coupez le boeuf en tranches et servez-le avec les légumes et la sauce.
C’est une recette facile à suivre et qui plaira à tous les membres de votre famille ou de vos amis. Ce plat est également très sain et nutritif car il contient des légumes riches en nutriments. Vous pouvez servir ce plat de bouilli de boeuf aux sept légumes avec du riz ou des pommes de terre pour un repas complet.
J’espère que vous essayerez cette recette de bouilli de boeuf aux sept légumes et la partagerez avec vos amis et votre famille. C’est un plat savoureux et copieux qui est parfait pour une soirée d’hiver ou un dîner en famille. Bon appétit !
.jpeg)Le Bouilli de boeuf aux sept légumes est un plat qui peut être apprécié à tout moment de l’année. Il est particulièrement apprécié pendant les mois d’hiver lorsque la température baisse et que nous avons besoin de plats chauds et réconfortants pour nous réchauffer. Il est facile à préparer et peut être personnalisé à votre goût. Vous pouvez ajouter plus de légumes ou remplacer le boeuf par du porc ou du poulet.
Ce plat est également idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Il est copieux et satisfaisant et peut être accompagné de pain croustillant ou d’une salade fraîche. Si vous avez des restes, vous pouvez les réutiliser pour une autre recette de ragoût ou de soupe.
.jpeg)En conclusion, le Bouilli de boeuf aux sept légumes est un plat sain, délicieux et facile à préparer. Il peut être servi à tout moment de l’année et est particulièrement apprécié pendant les mois d’hiver. Si vous voulez impressionner vos amis et votre famille avec un plat copieux et savoureux, essayez cette recette aujourd’hui.
