Bonjour mes amis! Aujourd’hui, je vous apporte une recette délicieuse de Boudin blanc aux pommes. C’est un plat parfait pour une soirée spéciale ou un dîner en famille. Suivez simplement les instructions ci-dessous pour créer votre propre chef-d’œuvre culinaire.
Ingrédients:
Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer le Boudin blanc aux pommes:
- 4 boudins blancs
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 4 branches de thym frais
- 1/4 tasse de calvados
- Sel et poivre
Instructions:
Suivez ces étapes faciles pour préparer le Boudin blanc aux pommes:
- Coupez les pommes en dés. Faites fondre une cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les pommes et saupoudrez-les de sucre. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
- Retirez la peau des boudins blancs. Dans la même poêle, ajoutez une autre cuillère à soupe de beurre et faites cuire les boudins blancs jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les pommes cuites dans la poêle avec les boudins blancs. Ajoutez également les branches de thym frais. Versez le calvados dans la poêle et flambez. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Laissez mijoter le tout pendant environ 5 minutes.
- Retirez les boudins blancs et les pommes de la poêle et placez-les sur une assiette de service. Ajoutez la crème fraîche dans la poêle et mélangez bien. Versez la sauce sur les boudins blancs et les pommes.
- Servez et dégustez!
Cette recette est un véritable délice. Le Boudin blanc aux pommes est parfaitement assaisonné et les pommes cuites apportent une douceur agréable. La sauce est délicieusement crémeuse et elle complète parfaitement le plat. Servez-le avec une salade verte ou des légumes vapeur pour un repas complet.
Je suis sûr que votre famille et vos amis vont adorer cette recette. Essayez-le aujourd’hui et laissez-moi savoir comment ça s’est passé. Bon appétit!
