P, mes chers amis ! Aujourd’hui, nous allons préparer un plat typiquement italien : les spaghettis bolognaise. Notre recette est simple et facile et elle a des ingrédients que vous avez peut-être déjà dans votre garde-manger. Mettez votre tablier, sortez vos casseroles, et commençons! H2. Les ingrédients: - 500g de spaghetti - 500g de viande hachée - 1 oignon haché - 2 gousses d’ail hachées - 500g de tomates pelées et concassées - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 branche de céleri hachée - 1 carotte coupée en petits cubes - 1 feuille de laurier - 1 pincée de noix de muscade - Sel et poivre noir fraichement moulu - Huile d’olive H2. La préparation: 1. Dans une casserole, faites chauffer de l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. 2. Ajoutez ensuite l’ail, la carotte et le céleri et faites les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils ramollissent. 3. Ajoutez maintenant la viande hachée, du sel et du poivre. Faites la revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. 4. Ajoutez les tomates pelées et concassées, le concentré de tomate, la feuille de laurier, la noix de muscade, le sucre et un peu d’eau. 5. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 40 minutes jusqu’à ce que la sauce soit épaisse et la viande soit bien cuite. H2. Les spaghettis: 1. Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée. Ajoutez les spaghettis et faites-les cuire al dente. 2. Égouttez les spaghettis et ajoutez-les à la sauce bolognaise. Mélangez bien. H2. La dégustation: Servez votre plat bien chaud. Saupoudrez de fromage râpé et ajoutez une feuille de basilic si vous le voulez. Servez avec une salade de votre choix et du pain frais. N’oubliez pas de laisser un commentaire pour nous dire si vous avez aimé cette recette de spaghettis bolognaise! Nous sommes impatients de lire vos retours. À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires ! 
Disclaimer: Cette recette est juste pour le plaisir et ne doit pas être prise au sérieux. Nous ne sommes ni des chefs étoilés ni des experts culinaires. Nous sommes juste des amoureux de la nourriture qui aimons cuisiner et partager nos recettes.
