Salut les amis! Aujourd’hui je vous propose une recette très exotique et pleine de saveurs: le Boeuf Africain! Vous allez adorer cette recette qui vous transportera en Afrique en un rien de temps. Alors, sortez vos ustensiles de cuisine et accrochez vos ceintures! Tout d’abord, il vous faut les ingrédients suivants: - 1kg de boeuf haché - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 boîte de tomates en dés - 1 cuillère à soupe de pâte de tomate - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif) - Sel et poivre - Huile d’olive Maintenant que vous avez tout ce qu’il vous faut, je vous explique comment réaliser cette merveilleuse recette. 1. Commencez par émincer l’oignon et les gousses d’ail. Coupez les poivrons en lanières. 2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail pendant 2-3 minutes. 3. Ajoutez les poivrons et les épices (cumin, coriandre, paprika, curcuma, piment de Cayenne). Faites cuire pendant environ 5 minutes. 4. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. 5. Ajoutez ensuite la boîte de tomates en dés et la pâte de tomate. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Et voilà, votre Boeuf Africain est prêt! Servez-le bien chaud avec du riz ou du couscous. Hop hop hop, avant de partir, n’oubliez pas de vous régaler avec l’image de cette recette incroyablement appétissante!
Boeuf Africain
Et pour les allergies et les régimes spéciaux, voici la liste des ingrédients dans un format facilement copiable: - 1kg de boeuf haché - 1 oignon - 4 gousses d’ail - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 boîte de tomates en dés - 1 cuillère à soupe de pâte de tomate - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de curcuma - 1 pincée de piment de Cayenne (facultatif) - Sel et poivre - Huile d’olive Alors, qu’en dites-vous? Cette recette de Boeuf Africain est facile à réaliser et pleine de saveurs. Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires!
