Alors, mes amis, vous êtes prêts pour une aventure culinaire? Moi, je suis toujours partante pour explorer de nouvelles recettes, et aujourd’hui je vous présente mes fameux aspics aux oeufs, tomates cerise, jambon.
Les ingrédients
Pour réaliser cette merveille culinaire, vous aurez besoin de:
- 8 oeufs
- 16 tomates cerise
- 4 tranches de jambon
- 1 sachet de gélatine en poudre
- 2 cuillères à soupe de vinaigrette
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- Sel
- Poivre
Instructions
Maintenant que nous avons tout ce dont nous avons besoin, passons aux instructions:
1. Commencez par faire bouillir les oeufs pendant 10 minutes. Ensuite, retirez-les du feu, laissez-les refroidir et écalez-les.
2. Dans une casserole, faites cuire les tomates cerise pendant 5 minutes avec la vinaigrette, le sel et le poivre. Réservez.
3. Faites bouillir 150ml d’eau et ajoutez-y la gélatine en poudre. Remuez bien pour dissoudre la gélatine.
4. Coupez le jambon en petits cubes.
5. Prenez un plat à muffin et remplissez-le avec les oeufs durs coupés en deux. Posez par-dessus les cubes de jambon et les tomates cerise.
6. Versez la gélatine sur les aspics dans le plat. Ajoutez le persil haché pour la couleur.
7. Laissez les aspics refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure au minimum.
8. Servez les aspics froids en les sortant du réfrigérateur.
Et voilà!
C’est tout pour aujourd’hui, mes amis! J’espère que vous avez aimé cette recette fabuleuse. J’avoue que j’ai été surprise du résultat, cela peut paraître bizarre, mais ça a vraiment un goût fantastique.
Bon appétit!
