Mmm, ça a l’air délicieux !
Bonjour mes chers amis gourmands ! Aujourd’hui, je suis en train de saliver devant cette image délicieuse de biscuits au chocolat. Heureusement pour nous, la recette est à portée de main grâce à l’aquafaba !
Les ingrédients
- 120g de sucre
- 2 cuillères à soupe d’aquafaba
- 120g de chocolat noir
- 100g de farine
- 50g de poudre de cacao
- 1 pincée de sel
- 60g de beurre
Les instructions
1. Préchauffer votre four à 180C et préparer une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
2. Dans un bol, battre le sucre et l’aquafaba jusqu’à ce que le mélange soit blanc et mousseux.
3. Dans un autre bol, fondre le chocolat noir et le beurre ensemble. Ajouter la farine, la poudre de cacao et la pincée de sel. Bien mélanger.
4. Ajouter le mélange chocolaté dans le premier bol et bien mélanger.
5. Avec une cuillère, former des boules de la taille d’une noix et les disposer sur la plaque à pâtisserie.
6. Faire cuire pendant environ 12 minutes.
7. Laisser refroidir et déguster ces biscuits irrésistibles au chocolat.
Alors, qu’est-ce que vous attendez ? À vos fourneaux et bonne dégustation mes amis !
