Oulala mes petits choux, j’ai découvert une recette de feu 🔥 pour impressionner vos convives ! Il s’agit de l’ananas rôti au beurre vanillé 😍
Laissez-moi vous présenter la star de la recette :
Ingrédients :
- 1 ananas bien mûr
- 80 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre demi-sel
- 1 gousse de vanille
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le sucre. Ajoutez les grains de vanille préalablement grattés de leur gousse. Laissez le mélange sur feu doux pendant 5 minutes.
- Epluchez votre ananas et enlevez le coeur. Étape très importante sinon votre ananas risque d’être trop acide.
- Placez votre ananas dans un plat allant au four. Nappez-le de votre mélange beurre, sucre et vanille.
- Enfournez pour environ 20 minutes.
- Votre ananas doit être doré et fondant. Sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
- Il ne vous reste plus qu’à le servir, si possible avec une boule de glace ou une chantilly maison.
Alors, mes petits gourmands, est-ce que cette recette vous a donné l’eau à la bouche ? 😋 N’hésitez pas à la tester et à me dire ce que vous en avez pensé !
