Bonjour à tous les amateurs de cuisine, Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse à partager avec vous : les amandines ! Ces petites douceurs sont parfaites pour le dessert ou le goûter, avec leur texture moelleuse et leur saveur sucrée. Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin : - 100g de poudre d’amandes - 100g de sucre en poudre - 100g de beurre fondu - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 1 sachet de sucre vanillé - Quelques amandes effilées pour la décoration Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre en poudre, la farine et le sucre vanillé. Incorporez ensuite le beurre fondu et les oeufs battus en omelette. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. Versez la préparation dans des moules individuels beurrés et farinés. Faites cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les amandines soient dorées et légèrement gonflées. Pendant ce temps, préparez le coulis de fruits ou la crème anglaise qui accompagnera vos amandines. Quelques fraises ou un peu de chocolat fondu feront aussi parfaitement l’affaire. Pour servir, disposez chaque amandine sur une assiette et décorez avec des amandes effilées. Accompagnez de votre coulis ou crème préférée. Nous espérons que cette recette vous a plu ! N’hésitez pas à partager vos réalisations avec nous sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag #AmandinesAlloAstuces. Bon appétit !
