Bienvenue chers amis gourmands ! Aujourd’hui, nous avons une recette délicieuse et ultra facile pour vous : la mayonnaise maison. Vous allez adorer cette recette simple et rapide pour préparer une mayonnaise succulente en quelques minutes seulement. Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc - 20 cl d’huile de tournesol - Sel et poivre Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation : 1. Dans un saladier, mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde et le vinaigre. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien. 2. Tout en continuant de mélanger avec un fouet, versez l’huile petit à petit. Continuez jusqu’à ce que la mayonnaise soit bien ferme et onctueuse. Et voilà, votre mayonnaise maison est prête en un rien de temps ! Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant quelques jours. Maintenant, si vous souhaitez ajouter un peu plus de saveurs à votre mayonnaise, voici quelques idées : - Ajoutez de l’ail écrasé pour une mayonnaise à l’ail succulente. - Ajoutez du jus de citron pour une mayonnaise plus acidulée. - Ajoutez du miel pour une mayonnaise sucrée. Toutes ces touches personnelles donneront encore plus de caractère à votre mayonnaise. Nous espérons que vous apprécierez cette recette simple, rapide et délicieuse de mayonnaise maison. N’hésitez pas à l’essayer dès maintenant et à partager votre avis avec nous ! 
Ingrédients :
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 20 cl d’huile de tournesol
- Sel et poivre
Instructions :
- Mélangez le jaune d’œuf avec la moutarde et le vinaigre. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez bien.
- Versez l’huile en filet en continuant de mélanger avec un fouet. Continuez jusqu’à ce que la mayonnaise soit bien ferme et onctueuse.
- Conservez la mayonnaise au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette et que vous aurez envie de la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
