Miam! Les lasagnes à la bolognaise sont un plat classique et toujours aussi délicieux. Avec cette recette facile et rapide, vous pourrez savourer cette spécialité italienne en un rien de temps. Suivez-nous pour découvrir comment cuisiner des lasagnes à la bolognaise faciles et rapides!
Ingrédients:
- 8-10 feuilles de lasagne
- 500 g de viande de boeuf hachée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 boîte de tomates pelées concassées
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 1/2 cuillère à café de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
- 200 g de fromage râpé
Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans une grande poêle, faites cuire l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive pendant 3-4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez la viande de boeuf et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
4. Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre noir. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
5. Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
6. Pendant la cuisson de la sauce bolognaise, faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les feuilles de lasagne et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage.
7. Égouttez les feuilles de lasagne et rincez-les à l’eau froide.
8. Disposez une première couche de feuilles de lasagne au fond d’un plat allant au four. Étalez dessus une couche de sauce bolognaise. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de lasagne.
9. Parsemez de fromage râpé sur le dessus.
10. Mettez le plat au four et faites cuire pendant environ 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Servez chaud avec une salade verte. Nous sommes sûrs que cette recette deviendra l’un de vos plats préférés. Bon appétit!
