Les matins sont beaux et ensoleillés en ce moment, quoi de mieux que de commencer la journée avec un délicieux granola fait maison ! Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette de granola croustillants au miel et épices. Il ne faut que très peu d’ingrédients pour cette recette, alors commençons tout de suite !
Ingrédients :
- 200g de flocon d’avoine
- 100g d’amandes effilées
- 50g de sucre brun
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 pincée de sel
- 50ml de miel
- 50ml d’huile de coco fondue
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes effilées, le sucre brun, la cannelle, le gingembre en poudre et une pincée de sel.
- Ajoutez le miel et l’huile de coco fondue, mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.
- Versez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étalez-le bien pour que la surface soit uniforme.
- Enfournez pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant, en remuant à mi-cuisson pour que la surface soit uniformément dorée.
- Laissez refroidir complètement, puis cassez le granola en morceaux.
Et voilà, votre granola croustillants au miel et épices est prêt ! Vous pouvez le servir avec du yaourt nature ou du lait, ajouter des fruits frais pour plus de saveurs. Cette recette est facile et rapide à préparer et est idéale pour les petits déjeuners sains et gourmands. Essayez-la dès maintenant et vous vous régalerez !
