Aujourd’hui, nous allons vous enseigner comment préparer la pâte à crêpes parfaite. Nous avons trouvé cette recette en ligne et elle est accompagnée d’une belle photo pour vous donner une idée du résultat final.
Pâte à Crêpes Parfaite
Ingrédients
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 50cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et le sucre vanillé.
- Ajouter les oeufs et bien mélanger.
- Ajouter le lait petit à petit tout en continuant de mélanger.
- Ajouter l’huile et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte fluide.
- Laisser reposer la pâte pendant au moins une heure à température ambiante.
- Faire chauffer une poêle à crêpes et y verser une petite louche de pâte.
- Cuire la crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée et retourner pour cuire l’autre côté.
- Répéter jusqu’à épuisement de la pâte.
Nous espérons que cette recette vous permettra de créer des crêpes délicieuses et parfaites à chaque fois. N’hésitez pas à ajouter des garnitures et des sauces pour personnaliser chaque crêpe en fonction de vos goûts.
