Pour cette recette, nous allons vous montrer comment réaliser une délicieuse confiture d’oranges amères.
Ingrédients :
- 3 oranges amères
- 1 citron vert
- 400g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
Instructions :
Placez les oranges et le citron vert dans une casserole d’eau bouillante et laissez-les cuire pendant environ 10 minutes. Ensuite, retirez-les de l’eau et laissez-les refroidir.
Coupez les oranges et le citron vert en petits morceaux, retirez les pépins et ajoutez-les dans la casserole avec le sucre. Laissez cuire à feu moyen en remuant de temps en temps pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le sucre soit dissout et que les fruits soient confits.
Ajoutez l’eau de fleur d’oranger et mélangez bien. Puis, versez la confiture dans un bocal en verre préalablement stérilisé et refermez-le. Laissez refroidir à température ambiante avant de le placer au réfrigérateur.
Servez la confiture d’oranges amères avec du pain frais ou des croissants pour un petit-déjeuner typiquement français!
Cette confiture est parfaite pour ajouter une touche de soleil à vos petits-déjeuners et pour un moment agréable en famille ou entre amis. N’hésitez pas à partager cette recette autour de vous, il suffit d’un peu de créativité pour rendre les choses extraordinaires.
