Ah, Bonjour mes amis! Avez-vous déjà essayé une bruschetta avec de la mozzarella fondante? Oh là là, c’est incroyable! Aujourd’hui, je vais partager mon facile et délicieux recette de bruschetta - parfait pour impressionner vos invités ou simplement pour une soirée agréable à la maison.
Bruschetta avec Mozzarella
Ingrédients
- 1 baguette de pain français, coupée en tranches de 1/2 pouce
- 1/4 tasse d’huile d’olive extra-vierge
- 2 gousses d’ail, coupées en deux
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en petits morceaux
- 1/2 tasse de mozzarella râpée ou coupée en petits morceaux
- 1/4 tasse de basilic frais haché
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 400°F (200°C) et placez les tranches de pain sur une plaque de cuisson.
- Avec un pinceau, badigeonnez chaque tranche avec de l’huile d’olive et frottez avec une demi-gousse d’ail.
- Mettez les tranches de pain dans le four pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Retirez les tranches de pain du four et ajoutez une petite quantité de tomates cerises, de mozzarella, de basilic, de sel et de poivre sur chaque tranche.
- Remettez les tranches de pain dans le four jusqu’à ce que le fromage soit fondu et les tomates cerises soient chaudes.
- Servez chaud et profitez-en avec vos amis et votre famille!
Mmmm… ça sent tellement bon! Cette bruschetta est non seulement délicieuse, mais elle est également très facile à préparer. Oubliez les restaurants chers et impressionnez vos invités avec cette recette facile à la maison.
J’espère que vous apprécierez votre bruschetta et que vous en ferez une soirée mémorable avec vos proches. À bientôt mes amis!
