Salut les amis, j’ai une recette incroyable aujourd’hui! J’ai récemment découvert un plat délicieux appelé “le zrir tunisien”. C’est une recette traditionnelle tunisienne qui est absolument délicieuse et facile à préparer. Si vous recherchez un plat unique qui vous fera voyager jusqu’en Tunisie, cette recette est pour vous!
Ingrédients
- 250g d’amandes
- 1 tasse de semoule fine
- 1 tasse de farine
- 1 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de fleur d’oranger
- 1 cuillère à café d’eau de rose
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 tasses d’eau tiède
Instructions
Voici les étapes pour préparer votre zrir tunisien:
- Faites griller les amandes au four pendant 10 minutes à 200 degrés Celsius jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Dans un grand bol, mélangez la semoule, la farine, le sucre, la cannelle moulue et les amandes grillées.
- Ajoutez l’eau de rose, la fleur d’oranger et l’huile végétale. Mélangez bien tous les ingrédients.
- Ajoutez l’eau tiède petit à petit tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
- Mettez la pâte dans un récipient allant au four préalablement beurré et fariné.
- Enfournez à 180 degrés Celsius pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Démoulez le zrir tunisien sur une assiette de service et saupoudrez de sucre en poudre. Servez!
Ce plat est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Vous pouvez également le servir comme dessert avec une tasse de thé ou de café. C’est un plat parfait pour les occasions spéciales comme les fêtes ou les mariages.
J’adore essayer de nouvelles recettes et le zrir tunisien est vraiment unique et délicieux. C’est un plat traditionnel qui peut sembler intimidant à préparer au premier abord, mais ne vous inquiétez pas, c’est en réalité très facile à faire!
Essayez cette recette si vous voulez découvrir une nouvelle culture culinaire. Les ingrédients sont facilement accessibles et la préparation est simple. Vous tomberez amoureux de cette délicieuse recette. Bon appétit!
