Zézettes de Sète maison facile au Thermomix est une recette délicieuse pour vos desserts. Que ce soit pour un café gourmand, un goûter ou pour un anniversaire, cette recette saura satisfaire les papilles de vos invités. Nous vous proposons aujourd’hui notre version de cette recette, étape par étape.
Ingrédients :
- 180g de sucre en poudre
- 180g de farine
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de beurre doux
- 100g de poudre d’amandes
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mettez le beurre dans le bol de votre Thermomix et réglez-le sur 3 minutes à 60°C sur la vitesse 2.
3. Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la poudre d’amandes, la farine, la levure chimique et la pincée de sel, puis mélangez le tout pendant 2 minutes sur la vitesse 4.
4. Ensuite, ajouter les œufs et mélanger à nouveau pendant 1 minute sur la vitesse 4.
5. Formez des petites boules de pâte à la main, puis disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien afin qu’elles ne se collent pas entre elles pendant la cuisson.
6. Enfournez la plaque de pâte pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croquantes.
7. Laissez-les refroidir avant de les saupoudrer généreusement de sucre glace.
Ces Zézettes de Sète maison facile au Thermomix sont très simples à réaliser et tellement délicieuses. Servez-les avec un café ou un thé pour un goûter parfait. Nous sommes sûrs que tout le monde en redemandera !
