Je suis tellement ravi de partager cette délicieuse recette de cuisine avec vous tous aujourd’hui. Ce plat impressionnant est incroyablement facile à préparer et il est parfait pour toutes les occasions spéciales. J’ai découvert cette recette en ligne et j’ai été immédiatement séduit par sa simplicité et sa facilité de préparation.
Le plat principal: Poulet et légumes rôtis
Le plat principal est un savoureux poulet rôti accompagné de légumes frais. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:
- 4 à 6 poitrines de poulet désossées, sans peau
- 2 carottes, coupées en bâtonnets
- 2 courgettes, coupées en bâtonnets
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 oignon rouge, coupé en quartiers
- 1 tête d’ail, coupée en deux horizontalement
- 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 2 c. à soupe d’assaisonnement à la volaille
Préchauffez le four à 200°C. Dans un grand bol, mélangez les légumes avec l’huile d’olive. Étalez les légumes sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez d’assaisonnement à la volaille et remuez pour bien enrober. Ajoutez les poitrines de poulet sur le dessus et ajoutez également l’assaisonnement à la volaille. Enfournez au four pour environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
Le dessert: Gâteau de Fête
Pour le dessert, nous avons préparé un délicieux gâteau aux fraises et aux framboises. Voici ce dont vous aurez besoin:
- 1 tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- 1 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1/2 tasse d’huile de coco fondue
- 1/2 tasse de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tasse de fraises fraîches et de framboises, coupées en deux
Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule à gâteau et farinez-le légèrement. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, fouettez les œufs et le sucre, puis ajoutez l’huile de coco fondue, le lait et l’extrait de vanille. Ajoutez le mélange de farine et remuez jusqu’à ce que la pâte soit bien combinée. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et ajoutez les fraises et les framboises sur le dessus. Enfournez au four pour environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré. Laissez refroidir avant de servir.
Voilà! C’est tout ce qu’il y a à faire pour préparer un incroyable dîner de fête. J’espère que cette recette vous plaira autant qu’elle m’a plu. Bon appétit!
