Si vous cherchez une recette facile et délicieuse à préparer, ne cherchez pas plus loin que ce Yassa au Poulet. Avec des ingrédients simples mais de saveurs complexes, ce plat sénégalais est parfait pour le dîner en famille ou entre amis. Suivez les instructions ci-dessous pour faire cette recette inratable.
Ingrédients :
- 1 poulet découpé en morceaux
- 2 oignons jaunes moyens, hachés
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Jus de citron vert de deux citrons verts
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
- 3 gousses d’ail, hachées finement
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- Sel et poivre noir moulu
Instructions :
- Dans un bol, ajouter le poulet, le sel, le poivre, le jus de citron vert, la moutarde, le cube de bouillon et l’ail.
- Mélanger tous les ingrédients dans le bol à l’aide d’une cuillère en bois, puis mariner le poulet dans la mixture pendant au moins 30 minutes.
- Faire chauffer l’huile de tournesol dans une poêle et faire revenir les morceaux de poulet marinés pendant 10-15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Ajouter les oignons hachés et les poivrons coupés en lanières dans la poêle et faire revenir pendant 10 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement.
- Ajouter le vinaigre blanc et bien mélanger le contenu de la poêle. Laisser mijoter encore 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits, mais légèrement croquants.
- Retirer la poêle du feu et transvaser la nourriture dans une assiette de service.
- Servir chaud.
Il suffit de quelques ingrédients simples pour faire un plat incroyablement savoureux, et cela ne déçoit jamais. Savoureux, épicé et délicieusement aromatisé, ce Yassa au Poulet est un favori de tous les temps et est parfait pour une soirée agréable en famille. Essayez-le et vous ne serez pas déçu!
Ce plat peut également être servi avec du riz, des patates douces cuites au four ou de la salade verte. C’est un plat polyvalent qui peut être adapté pour convenir à vos préférences personnelles. Vous pouvez également ajouter d’autres légumes à la recette pour apporter une touche de couleur et de saveur supplémentaire. Alors, qu’attendez-vous? Essayez cette recette facile et délicieuse de Yassa au Poulet aujourd’hui!
