Bienvenue dans notre article gourmand, où nous partageons la recette délicieuse et facile de yaourt au chocolat que vous pouvez réaliser à la maison. Cette recette est si simple que même les débutants en cuisine peuvent la réaliser avec succès. Nous sommes sûrs que vous allez adorer ce yaourt chocolaté crémeux et savoureux. Alors, allons-y!
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 1 pot de yaourt nature
- 1 tablette de chocolat noir (minimum 70% de cacao)
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
Instructions
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou dans un four à micro-ondes en faisant attention de ne pas brûler le chocolat. Réservez.
2. Dans un récipient, mélangez le yaourt nature avec le sucre et le cacao amer. Réservez.
3. Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il atteigne une température de 40°C.
4. Versez le lait chaud dans le récipient avec le yaourt sucré et mélangez bien. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez à nouveau.
5. Versez la préparation dans votre yaourtière et laissez-la travailler pendant 8 à 10 heures. Faites refroidir les yaourts avant de les déguster.
Ces yaourts chocolatés sont parfaits pour une collation ou un dessert. Le goût crémeux et le parfum du chocolat sont simplement irrésistibles. Nous espérons que vous allez essayer cette recette facile et succulente. Si vous cherchez d’autres desserts à base de yaourt, nous avons également d’autres recettes pour vous. Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à partager avec vos amis et vos proches. Nous sommes sûrs qu’ils apprécieront également ce délicieux yaourt au chocolat.
