Wok de riz sauté au Poulet
Si tu cherches une recette simple et savoureuse, ce wok de riz sauté au poulet est fait pour toi !
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 300 g de riz basmati
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de sauce soja
- 2 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions :
- Coupe les blancs de poulet en petits morceaux et émince l’oignon et l’ail. Coupe également les poivrons en petits dés.
- Fais cuire le riz basmati selon les instructions sur le paquet.
- Fais chauffer l’huile d’olive dans un wok ou une grande poêle et fais-y revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Réserve les morceaux de poulet sur une assiette et ajoute l’oignon et l’ail dans le wok. Fais-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoute les dés de poivrons dans le wok et fais-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes.
- Ajoute la sauce soja et le miel dans le wok et mélange bien.
- Remets les morceaux de poulet dans le wok et mélange à nouveau.
- Sers le wok de poulet chaud sur le riz basmati cuit.
Ce wok de riz sauté au poulet est une recette simple et délicieuse que tu vas adorer ! La combinaison de la sauce soja et du miel donne un goût sucré-salé parfait, et les poivrons apportent une touche de couleur et de vitalité à ce plat.
Et le plus beau dans tout ça, c’est que c’est facile à préparer ! Il te suffit de suivre les instructions et tu auras un wok délicieux en un rien de temps. C’est parfait pour les soirs de semaine où tu veux quelque chose de rapide et facile à préparer, mais qui soit aussi savoureux.
Le riz basmati est l’accompagnement parfait pour ce plat, car il absorbe la sauce et les saveurs de manière délicieuse. Tu peux également ajouter quelques légumes supplémentaires si tu le souhaites, comme des carottes, des champignons ou du chou-fleur.
Essaie cette recette de wok de riz sauté au poulet dès que possible et tu ne pourras plus t’en passer !
