Le chocolat est délicieux et exquis, et lorsqu’il est utilisé pour préparer des desserts, c’est tout simplement inoubliable. Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette incroyable de whoopies au chocolat, qui ne manquera pas de satisfaire vos papilles gustatives.
Whoopies au chocolat
Ingrédients :
- 200 g de farine tamisée
- 80 g de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 150 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre doux fondu et refroidi
- 240 ml de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude.
- Dans un autre bol, fouettez le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance légère et crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille à la préparation de beurre et fouettez à nouveau.
- Incorporez le mélange de farine en deux fois, en alternant avec le lait jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les whoopies soient bien levés et rebondis.
- Laissez refroidir sur la plaque avant de les retirer.
Ces whoopies au chocolat sont tout simplement délicieux. Vous pouvez les déguster tels quels ou les garnir de votre glaçage préféré. Ils sont également parfaits pour les fêtes, les anniversaires et autres occasions spéciales. Essayez-les dès maintenant et faites-vous plaisir !
