Bonjour à tous et à toutes ! Aujourd’hui je vous propose une recette simple, conviviale et gourmande, trouvée sur le web. 
Poulet rôti aux herbes de provence
Cette recette de poulet rôti aux herbes de provence est délicieuse et très facile à réaliser. Voici les ingrédients nécessaires :
- 1 poulet fermier
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’herbes de provence
- 1 citron coupé en quartiers
- 2 gousses d’ail émincées
- sel et poivre
Préchauffez votre four à 220°C. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, les herbes de provence, le sel, le poivre et l’ail émincé. Badigeonnez le poulet avec ce mélange en veillant à bien en mettre sur toute la surface. Mettez le poulet dans un plat allant au four et disposez les quartiers de citron tout autour. Enfournez pendant environ 1 heure en baissant la température du four à 180°C au bout de 15 minutes. Arrosez régulièrement le poulet avec le jus de cuisson. Servez chaud avec des pommes de terre rôties.
Crumble aux pommes
Et pour le dessert, pourquoi pas un crumble aux pommes ? Voici les ingrédients nécessaires :
- 4 pommes
- 100g de farine
- 100g de beurre mou
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les pommes, coupez-les en dés et disposez-les dans un plat à gratin. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre mou coupé en petits morceaux, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte granuleuse. Répartissez cette pâte sur les pommes. Enfournez pendant environ 30 minutes. Servez tiède avec une boule de glace vanille.
J’espère que cette recette vous plaira et vous donnera envie de passer un bon moment en famille ou entre amis. A bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes !
