En tant que grand amateur de cuisine saine, j’adore expérimenter de nouvelles recettes de salade. Récemment, j’ai découvert une recette de vinaigrette aux herbes absolument délicieuse qui a transformé mes salades les plus simples en un plat divin.
Voici la recette de la vinaigrette aux herbes:
Ingrédients:
- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
- 3/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1/4 tasse d’herbes fraîches hachées (persil, basilic, thym, estragon, coriandre)
- Sel et poivre fraîchement moulu
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le vinaigre de cidre de pomme, l’ail et le miel.
- En continuant à fouetter, versez lentement l’huile d’olive.
- Incorporer les herbes et assaisonner de sel et de poivre fraîchement moulu.
- Transférer la vinaigrette dans un bocal en verre et laisser reposer 30 minutes avant utilisation.
Cette vinaigrette aux herbes est parfaite pour ajouter de la saveur à vos salades, mais elle peut également être utilisée comme marinade ou pour accompagner des légumes grillés. La combinaison d’huile d’olive et de vinaigre de cidre de pomme donne un goût frais et subtil, tandis que les herbes ajoutent de la profondeur et de l’arôme à la vinaigrette.
Essayez cette vinaigrette à base d’ingrédients frais et naturels pour ajouter une touche savoureuse et saine à vos salades et plats.
