Dans cette recette, nous allons vous montrer comment réaliser un vin blanc chaud parfait pour les soirées d’hiver. Ce vin chaud est à la fois doux et épicé, offrant une saveur unique et délicieux à chaque gorgée.
Ingrédients :
- 1 bouteille de vin blanc sec
- 2 bâtons de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/2 citron, coupé en tranches
- 1/2 orange, coupée en tranches
- 1 gousse de vanille, coupée en deux et grattée
Instructions :
1. Dans une grande casserole à feu moyen, mélangez ensemble le vin blanc, la cannelle, les clous de girofle, le sucre, le citron, l’orange et la gousse de vanille.
2. Remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Augmentez légèrement la température et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en veillant à ne pas faire bouillir le mélange.
4. Retirez la casserole du feu et filtrez le vin chaud à travers une passoire fine pour éliminer les épices et les tranches de fruits.
5. Servez chaud dans des tasses ou des verres à vin et ajoutez une tranche d’orange ou de citron pour décorer si vous le souhaitez.
Cette recette de vin blanc chaud est facilement ajustable en fonction de vos préférences. Si vous préférez un goût plus épicé, ajoutez plus de cannelle et de clous de girofle. Si vous préférez un goût plus sucré, ajoutez plus de sucre. Vous pouvez également ajouter du rhum ou du brandy pour une version plus forte de cette délicieuse boisson hivernale.
Nous espérons que cette recette de vin blanc chaud vous plaira et qu’elle deviendra une pièce maîtresse de vos soirées d’hiver. Essayez-le lors de votre prochaine soirée et laissez vos invités être émerveillés par sa saveur sucrée et épicée unique.
