Bienvenue dans le monde de la cuisine délicieuse et saine ! Aujourd’hui, je vous présente une recette colorée et savoureuse : les verrines à la betterave, fromage frais et noix.
Ingrédients :
- 2 betteraves cuites
- 200g de fromage frais
- 40g de cerneaux de noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
Instructions :
- Coupez les betteraves en petits dés et déposez-les dans des verrines.
- Déposez une cuillère à soupe de fromage frais sur les dés de betterave.
- Ajoutez quelques cerneaux de noix concassés sur le fromage frais.
- Répétez ces étapes pour chaque verrine.
- Arrosez les verrines d’une cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Mettez les verrines au réfrigérateur pendant 1h30 pour que les saveurs se mélangent.
- Dégustez et appréciez !
Cette recette est très simple à réaliser, mais vous serez étonné par son goût impressionnant. Les betteraves sont riches en antioxydants et en fibres, ce qui contribue à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et à améliorer votre digestion. Le fromage frais offre une bonne quantité de protéines tout en étant faible en matières grasses. Les noix contiennent des acides gras insaturés qui sont bénéfiques pour votre santé cardiovasculaire.
Ces verrines peuvent être servies en entrée ou en apéritif et étonneront vos invités par leur couleur vibrante et leur goût surprenant. Alors pourquoi ne pas essayer cette recette pour ajouter une touche de couleur et de santé à votre journée ?
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille pour qu’ils puissent également profiter de tous les bienfaits de cette combinaison incroyable de saveurs et de nutriments.
