Alors les copains, vous connaissez la dernière ? Je suis tombé sur une recette vegan absolument délicieuse qui va vous faire saliver à bloc ! Les nouilles Soba sans gluten au Miso et à la tahini, c’est simplement DINGUE ! Et le meilleur dans tout ça, c’est que c’est facile et rapide à réaliser. Allez, je vous donne la recette immédiatement :
Recette Vegan Facile et Gourmande
Ingrédients
- 250g de nouilles Soba sans gluten
- 150g de champignons de Paris émincés
- 2 cuillères à soupe de Miso
- 1 petite cuillère de tahini
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 gousse d’ail émincée
- 1 oignon blanc émincé
- 1 poignée de graines de sésame
Préparation
Faites cuire les nouilles Soba selon les instructions figurant sur l’emballage. Dans une poêle, faites chauffer l’huile de sésame à feu moyen. Ajoutez les champignons, l’ail et l’oignon émincés et faites revenir pendant 5 minutes. Dans un bol, mélangez la sauce soja, le Miso et la tahini.
Placez les nouilles cuites dans un grand bol et versez la sauce par-dessus. Ajoutez les champignons, l’ail et l’oignon. Saupoudrez de graines de sésame et servez immédiatement.
Et voilà, c’est hyper facile et franchement délicieux ! Foncez en cuisine et régalez-vous les amis !
