Salut mes ami(e)s ! Vous cherchez une nouvelle recette délicieuse à essayer ? J’ai une suggestion pour vous : un délicieux muffin sans gluten !
Muffin Sans Gluten
Ingrédients :
- 1 tasse de farine de riz brun
- 1 tasse de farine d’amande
- 1/2 tasse de sucre de coco
- 2 cuillères à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de lait d’amande
- 2 œufs
- 1/4 tasse d’huile de coco fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez votre four à 350 degrés F.
- Dans un grand bol, mélangez les farines, le sucre de coco, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez le lait d’amande, les œufs, l’huile de coco fondu et l’extrait de vanille.
- Ajoutez le mélange de liquides aux ingrédients secs et mélangez bien.
- Mettez la pâte dans un moule à muffins graissé ou dans des caissettes en papier.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- Laissez refroidir les muffins pendant quelques minutes avant de les démouler et de les servir.
Ces muffins sont délicieux et faciles à préparer ! Si vous cherchez une collation saine et sans gluten, essayez cette recette dès aujourd’hui !
