Pssst! Salut toi ! Je vais te partager une recette de donuts incroyablement délicieuse. Tu as bien entendu, des donuts ! C’est le dessert parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter d’enfant ou un brunch entre amis. Sans plus tarder, voici la recette des donuts Vahiné pour te faire baver !
Les ingrédients
- 250g de farine
- 4g de levure chimique
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 80ml de lait
- 75g de beurre fondu
- De l’huile pour la friture
- Du sucre glace
Les instructions
1. Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel.
2. Ajoute les oeufs battus, le lait et le beurre fondu. Mélange bien le tout.
3. Laisse reposer la pâte pendant 30 minutes.
4. Étale la pâte sur un plan de travail fariné. Découpe les donuts avec un emporte-pièce et fais un petit trou au milieu avec un autre emporte-pièce plus petit.
5. Fais chauffer de l’huile dans une grande poêle. Fais frire les donuts pendant 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
6. Dépose les donuts sur du papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.
7. Saupoudre de sucre glace avant de servir et régale-toi !
Miam, je peux déjà sentir l’odeur des donuts chauds qui sortent de la poêle. Mais attention, pas trop de friture non plus, on veut garder notre ligne de mannequinat ! (Hmm, oui je sais, je peux rêver). Bon, plus sérieusement maintenant, cette recette est simple, rapide et surtout délicieuse. Les donuts Vahiné sont le dessert parfait pour toutes les occasions. Alors, qu’est-ce que tu attends ? Hop hop hop, en cuisine et régale-toi bien !
